torta de centeno y nueces

Ingredientes:

1 taza de azúcar

2 huevos

1/4 taza de aceite de girasol

1 taza de harina leudante de trigo

1 taza de harina de centeno

1/2 taza de nueces picadas grueso

Vino blanco cantidad necesaria 

Realización:

Mezclar el azúcar con el aceite y luego agregar 1 a 1 los huevos hasta lograr una mezcla homogénea. 

Agregar las harinas y alternar con el vino. Al lograr incorporar todos los ingredientes mezclar las nueces con harina y mezclar con la masa. Hornear en fuente enmantecada y  enharinada en horno medio hasta que al introducir un palillo salga seco, aproximadamente 30 minutos.